[原创]关于肝移植后饮食及一问题需要斑竹解答

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结合中西医观点、群体抗癌经验，整理术后饮食：
术后宜食富含蛋白质、维生素、易消化的、柔软的食物，多样化，不偏食，不暴饮暴食；
多食抗癌菜品，如十字花科类蔬菜、香菇类等，富含维生素E的食物效果也很好，起到抗氧化作用：
避免食用“发物（促使癌细胞生长的食物）”，如鸡肉、鲫鱼等. 抗癌斗争中确实发生过饮食不当引起复发的，
一般认为是“发物”的有：狗肉、公鸡、虾、蟹、螺、猪头肉、筒子骨、鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等；
少食或不食：油炸、烧炙、熏腊、腌制、燥热刺激食品（含有不利健康的亚硝酸胺、亚硝酸钠、苯并芘）；
如术后肝质量不好，饮食要低盐低脂。

我知道肝移植后是不宜食用姜的，但是食用蒜头有无问题呢？还有一问题是不宜食用的黑鱼到底是哪一种鱼呢？