饮食对检验结果有影响吗？

小马哥

饮食对检验结果是有影响的。随着饮食结构、种类和餐后时间的长短而对检验结果产生不同的影响。

①饮食成分的影响。餐后，食物各种成分入血，为了消化这些食物，血液中的有关物质如酶类等将会升高。比如大量进食蛋白质和脂肪不但导致血脂和蛋白升高，也会使蛋白代谢产物如尿素和肌酐增高；

②餐后激素代谢改变。餐后，刺激促胃酸激素增高2~3倍，葡萄糖吸收刺激胰岛素释放比餐前高几倍；

③空腹时间过长。空腹16小时后，则可能出现垂体激素、调节激素等水平下降，蛋白和血脂水平下降，血中胆红素水平升高等；

④餐后引起检验结果升高的有：甘油三酯、胆固醇、血糖、尿酸、尿素、肌酐、丙氨酸氨基转移酶等；检验结果降低的有：钙、氯化钠、游离甲状腺素等。

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一般要求清晨空腹血标本。

比如喝酒后转天的转氨酶都可以不正常。

饮食，进食则可改变血中的糖分，离子，脂肪等。