看看我做的菜

君引 · 发表于 2009-9-14 06:14:17

闷耙胡萝卜条

看看我做的菜

闷耙白萝卜丁

看看我做的菜

谁说小孩怕苦瓜苦，这样用鸡蛋炒的苦瓜小孩会吃的。不信的可以试试。

苦瓜炒鸡蛋

看看我做的菜

[此贴子已经被作者于2009-9-14 21:08:31编辑过]

君引 · 发表于 2009-9-14 06:17:57

凉拌金瓜

看看我做的菜

凉拌猪头肉

看看我做的菜

君引 · 发表于 2009-9-14 06:22:57

猜一猜这是炒的什么菜？猜中的可来我家吃哦！

看看我做的菜

影－魔 · 发表于 2009-9-14 09:46:11

凉拌韭芽

君引 · 发表于 2009-9-14 12:12:01

以下是引用影－魔在2009-9-14 14:46:11的发言：
凉拌韭芽

没猜对啊！答案就在这个主题的某一页里，仔细去找找看。

天若有情 · 发表于 2009-9-14 12:23:12

楼主、还是不要卖关子了吧，是想给我们猜谜吗

[此贴子已经被作者于2009-9-14 20:33:10编辑过]

kql · 发表于 2009-9-14 12:48:31

蕹菜杆丝

kql · 发表于 2009-9-14 12:49:32

哈哈，我猜中了。等我到四川的时候，我联络你啊，请我吃这个菜就行了。

这个切难的。今天我不小心手上还划个口子的，还好不算深，就皮。

红的那个胡萝卜看着怎么这么粘稠的？加什么秘密武器了

君引 · 发表于 2009-9-14 15:57:43

kql :哈哈！你找到了。请你来吃我做的菜啊！

君引 · 发表于 2009-9-14 16:07:52

蕹菜杆儿这种切法：先从侧面用小刀破一条状，压成一片；再从纵向将其卷成一卷，用刀顺向切。就成了长丝状的细条，炒起就是了。

胡萝卜切条闷耙后，起锅前勾玻璃芡，看起有光泽，这道菜要油多营养才好最大限度的吸受。

[此贴子已经被作者于2009-9-15 9:02:19编辑过]

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