我和女儿的作品，夜宵：黑椒火腿比萨

血透人生

kql 发表于 2012-1-14 21:16
这馅儿饼有点复杂的，大杂烩，味道甜咸辣都有

扔一个馕先过来尝尝吧！

　　哈哈，还真是大杂烩。
　　这个白馕不好吃，扔个油馕可以吧！{:soso_e113:}

kql

血透人生 发表于 2012-1-14 21:58
　　哈哈，还真是大杂烩。
　　这个白馕不好吃，扔个油馕勘吧！

认识大家很开心啊，虽然天南地北的，但没有距离的。

今天吃北疆的提，第一个想到的就是你，啊哈，上来一看，还有馕！

曼德琳

      好手艺！匹萨都上桌了！棒！

血透人生

kql 发表于 2012-1-14 23:22
认识大家很开心啊，虽然天南地北的，但没有距离的。

今天吃北疆的提，第一个想到的就是你，啊哈，上来 ...

　　谢谢老K的“心有灵犀”，呵呵。
　　新疆馕文化很有特色，当我还一个毛头小伙的时候，毕业分配到了乌鲁木齐工作，第一次吃饭就接触到了这个叫“馕”的东西，年少无知的我对这个外形奇怪的“面饼子”很难接受，干、无味..........
　　18年过去了，今天的我在生活中已经离不开它了，据说它有几十个品种，乌鲁木齐几乎第一个小区都有自己特色的“馕坑”，辛勤的维吾尔族汉子一年四季做出这种特色的美食，这其中，我最喜欢的就是我们小区的油馕，它在一般油馕工艺里面加了南疆特色的蜂蜜、果酱汁，这种馕刚刚从碳火中取出来吃：味道“焦、酥、软、香、微甜”；放干了吃，味道又增加了“脆、绵、糯”，回味无穷，好吃极了！！！！
　　嘿嘿！有机会给你带点吃。

血透人生

曼德琳 发表于 2012-1-15 21:15
好手艺！匹萨都上桌了！棒！

　　感谢您的肯定，我喜欢各种美食，尤其是大学毕业后到外面吃饭的机会多了，接触到各种特色的美食，喜欢吃，也喜欢自己做，看到家人吃得开心的样子，很有成就感，呵呵！！

kql

新疆是馕，大庆是饼，陕西是馍，山西是面，北京是炸酱面，天津是啥？

南通的来了，人生认识吗？


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血透人生

kql 发表于 2012-1-16 17:15
新疆是馕，大庆是饼，陕西是馍，山西是面，北京是炸酱面，天津是啥？

南通的来了，人生认识吗？

　　呵呵，这个南通的特产看着好香呀！像春卷一样的酥饼（卷），真想尝一下{:soso_e113:}

禾心

下次我也准备一下，把我的比萨拿来跟你比一比啊{:soso_e128:}

海棠花开

我来放自己做的批萨的照片