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又是一年端午佳节,泉城大街小巷便漂满粽香.家家户户或买米包粽,或采购品尝南北不同口味的粽子.那粽子或大或小,或甜或咸,人们品味着,享受着,满世界的阳光,满世界的温情.
要过端午节,一定要在过节的前一天采来一种叫艾的草,这叫艾的草说起来还真是奇,新鲜的草采回来有浓浓的艾草的香味,清晨起来,第一件事便是要把艾草插在门的横梁上,床垫子底下,传说艾草的香味能避邪驱蚊,会让一家人安然渡过炎热的夏季,保一家平安. 然后再将粽子上了笼屉蒸上,锅的下层要用艾草煮上足够的鸡蛋,一切准备停当后,一家人围坐在一起吃早饭,一边剥着粽叶吃粽子,一边吃着用艾草煮过的鸡蛋.
小时候,总是盼着过节,因为只有过节才能吃上平时吃不到的食品，像春节吃年糕水饺、元宵节吃元宵、二月二龙抬头吃炒豆，过端午节吃粽子，中秋节吃月饼等,现在生活条件好了，原来只有过节吃的食品，现在只要你愿意，随时都可以买得到。因此也不觉得希奇了。而惟有艾香，给我留下了深刻的印象，它独特的味道，只有每年的五月初五才会如此浓烈地沁入我的心田。年年岁岁节相似，岁岁年年人不同，
又是一个粽香飘溢的端午，又是一个从清晨到夜晚艾草飘香的季节。愿艾草驱邪逐恶，愿艾香再飘人间。
期待着，我期待着，来年，我还能再闻艾香。 | 
网友匿名
发表于 2008-6-10 11:51:07
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