给大家推荐一些养生菜谱

gege770

鸡肉山药粥

原料：鸡肉100g,山药30g

做法：1.将鸡肉洗净，放入锅里煮至极熟烂；
2. 鸡肉取出切碎后再放入；
3. 将山药洗净切碎；
4. 山药放入鸡肉汤中，煮至熟烂粘稠，调味即可。

功效：补虚养身、滋养五脏

gege770

菠菜炒黑鱼片

原料：菠菜250克,黑鱼250克，大蒜5克,姜3克,大葱3克,盐4克,芡粉2克

做法：

1. 黑鱼宰杀，取鱼肉洗净，切片，用盐、姜、花生油、芡粉拌匀腌制成鱼片；

2. 将菠菜去根，洗净，略切几段，放入开水中焯过，捞起滤去水分，生鱼片用少许精盐拌匀；

3. 蒜切茸，姜切细，葱切段待用；

4. 起油锅，下蒜茸，姜末，葱段爆香，下生鱼片，加点料酒，略炒，再下菠菜，调味，并下湿淀粉拌匀即可。

功效：养血平肝、补虚益精