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炎炎夏季中午饭吃什么最合适?

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发表于 2011-6-14 22:16:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京

  
  夏季的午餐应根据体质享受不同美味,偏阳虚常煲些汤,偏阴虚多喝带果料酸奶。
  
  
  
  夏天了 午饭应少而精
  
  夏天到了,随着气温的逐渐攀升,许多人食欲越来越不振。中医认为,长夏主脾土,湿热是当令之时,由于天气炎热,出汗比较多,体能消耗自然也增加;而且许多人在此时喜欢吃冷饮,脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和,运化失常,也就容易乏力、食欲不振等。
  
  偏阳虚 常煲些汤
  
  一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。
  
  在水果方面,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。 对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。
  
  偏阴虚 多喝带果料酸奶
  
  如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质了。偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,面食也有滋补真阴的作用。
  
  偏阴虚的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所讲的热带产品,而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等,达到人体的平衡。
  
  也许你经常需要在外吃商务午餐,那么你的的瘦身饮食计划是否会就此打断呢?不要着急,看看专家的特别推荐,选对食物,即使是商务套餐,也一样可以帮助你完成瘦身大计。
  
  推荐午餐食谱1:虾仁杯套餐
  
  
  
  1.米饭75克
  
  2.虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克
  
  3.煮鸡蛋1只:50克
  
  4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克
  
  能量:632千卡
  
  蛋白质:28克
  
  小编提醒:吃完午饭就开始犯困,是很多人再熟悉不过的体验了。要赶走瞌睡虫,我们应该采取什么行动呢?
  
  推荐午餐食谱2:鳗鱼饭套餐
  
  
  
  1.米饭75克
  
  2.鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克
  
  3.炒菠菜:100克,色拉油10克
  
  4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克
  
  能量:646千卡
  
  蛋白质:28克
  
  推荐午餐食谱3:三明治套餐
    
 1. 三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克
  
  2. 玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙
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