本帖最后由 小溪关爱 于 2019-7-11 09:35 编辑
术后不同阶段的饮食注意事项
移植术后3个月内 为防止肥胖，并考虑到肾功能尚未完全恢复，摄入的总热量不宜过高 移植术后3-6个月内 这段时间是感染的高发期，一定要注意饮食卫生，忌食生海鲜和凉拌菜 移植术后3个月内的饮食要点
补充蛋白 促进体力恢复和伤口愈合 控制热量 糖类和脂肪摄入不宜过高 补充钙质 激素应用促使骨钙大量流失 移植术后3-6个月内的饮食要点
热量略增 可增加热量摄入，如主食增加米饭 蛋白减少 减少蛋白摄入，控制豆制品摄入 避免过胖 食量与体力活动平衡，保持适宜体重 移植术后6个月之后的饮食要点
控制体重 控制饮食，适当运动，保持理想体重 关注肝功 面制品的摄入以肝功能正常为前提， 豆制品慎食 关注肾功 面制品和蛋白质的摄入 以不增加肾脏负担为前提 移植术后总感觉吃不饱，要控制吗？
吃不饱是激素“惹的祸” 若不加控制，会很快“发福” 如没有高血压病人要限盐、糖尿病人要限糖的限制，可以与医生一起制定高蛋白、低脂肪的饮食计划 移植术后总有饱胀感怎么办？
少食多餐 避免产气和膨胀的食品，如卷心菜、椰菜、洋葱、碳酸饮料 进食时要细嚼慢咽 多吃高糖类（碳水化合物）和蛋白质食品 少吃脂肪和辛辣食物 饭后放松、适量运动 必要时向医生说明情况，加用助消化的药物 什么是健康饮食？
健康饮食主要包括： 水果、蔬菜、谷类、低脂牛奶、奶制品和其他富含钙的食品，瘦肉、鱼、家禽和其他含蛋白质的食物 瓶装的矿泉水（低钠）、茶、牛奶、果汁等 移植后饮食中的注意事项
水果一定要洗、削皮、根茎类的蔬菜一定要削皮并熟食 高压锅烹调可保留大量的维生素 别吃生的蔬菜，比如莴苣等 不要吃未经消毒或发霉的奶酪 奶制品等要确保在保质期内吃完 限制钠的摄入，烹调时尽量使用精盐或少放盐 避免油炸食品 别吃灌装食品（因其大多含有大量的盐） 移植后的饮食有哪些禁忌？
不要擅自服用中药或膳食补充剂 葡萄汁和西柚汁可以提高西罗莫司和环孢素的药物浓度，应禁食 。 苹果汁可影响西罗莫司的药物浓度，苹果的食用也应该谨慎。 肾移植受者尽量少吃容易产生胺的食物，如大豆，花生等，避免增加肾脏负担。 肾移植受者还需要减少钠、钾的摄入，尤其对于并发高血压者和尿少者。 肿瘤病人尽量不要食用含雌激素的食品，如蜂王浆 移植后无需特殊进补，野山参、灵芝可能不一定合适 黑白木耳、香菇、红枣能否引起排异，目前并无严格科学研究证实，少量食用应该无妨 为什么移植后不能食用葡萄汁或西柚汁？
抗排异药物主要通过肝脏的细胞色素氧化酶代谢 葡萄汁和西柚汁中含有细胞色素氧化酶的抑制剂 葡萄汁和西柚汁可促进免疫抑制剂在肠道的吸收 免疫抑制剂在血中的浓度增加 是不是吃猪肾可以补肾？
猪肝等动物内脏胆固醇含量很高 许多人为追求新鲜而“落锅及起”，这对人体健康非常不利。不仅可诱发白血病，还可以导致癌变 猪肝可补充维生素A，通过吃含胡萝卜素丰富的食物也可补充 移植受者多喝水有好处吗？
由于免疫抑制剂的肾毒性，许多移植受者的肾功能受到损伤 部分免疫抑制剂还可导致尿酸升高，从而导致痛风和肾结石形成 移植受者多喝水的益处： 加速药物代谢产物的排泄 防止痛风结石的形成 肾移植受者能吃豆制品吗？
如大量摄入豆制品或植物性蛋白质，会导致体内生成过多的含氮废物，加重肾脏负担，使肾功能减退 如肾功能稳定，血肌酐维持在140μmol/L以下，血红蛋白、血浆清蛋白等都稳定在盛出范围，没有明显排斥、感染、健康状况良好的患者，可以适量吃豆制品 含蛋白质4%以下的刀豆、豇豆、豌豆苗、绿豆芽、扁豆等蔬菜和豆酱，可以适当选用 移植后能吸烟喝酒吗？
一般来讲，移植后吸烟喝酒都是禁止的 吸烟对移植受者的影响： 增加肺部感染的发生率 增加患肺癌和其它癌症的概率 明显降低血液向肝、肾的送氧能力 导致严重的真菌肺炎 喝酒对移植受者的影响： 酒精会导致脂肪肝及肝硬化 酒精会干扰免疫抑制药物的吸收和代谢 增加心血管疾病危险、损害胃粘膜 会增加痛风患者血中的尿酸水平 更多资讯
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发表于 2019-7-5 11:40:08
