奔友广东行-冬至羊城聚会现场报道

如意

以下是引用山石在2009-1-8 7:51:41的发言：

如意大姐：
不能完全怪我啊，你把这两个东东放在一起，有点误导啊！
那个什么双皮奶根本看不出什么皮啊，我以为是肠粉是双层的呢，呵呵

别人都没有看错，你就别找借口了，歌是唱定了，现在开始天天练习

风沙

以下是引用如意在2009-1-8 13:13:00的发言：

别人都没有看错，你就别找借口了，歌是唱定了，现在开始天天练习

是该罚，谁叫你不认真。

组装产品

我刚刚看到这么精彩的活动

可惜我在上班，没能赶上活动，连喝采也来得晚了，不会怪我吧！

好好看一遍照片，如临其境！羡慕ing

老练

以下是引用如意在2009-1-7 22:44:52的发言：
山石：是“仁信老铺”的双皮奶，用一大碗牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。

如意大姐厉害呀！仁信老铺的双皮奶我也吃了，不知道有没有机会尝尝如意姐的手艺呢？还是让小妖学学先。

老练

手里还有一些聚会的照片，是几张近照，现一起发上来。今天才发现我上传附件的权限提高了，多谢版主！

奔友广东行-冬至羊城聚会现场报道

了然的诗朗诵声情并茂

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了然服用抗乙肝药物的历史与我很像，而她的弟弟竟与我同岁，有缘，有缘！

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东北大哥的表演折服了所有人，我推选他获最佳表演奖！

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后来在电梯里碰见他，他用正常的表情、正常的腔调和我说话，我一时还不太适应——他在舞台上的形象太令人印象深刻了！

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山石教授朗诵完时，我旁边一人大喊一声“太有才了”，喊得我惭愧不已，说实话，我没怎么听懂——抱歉了，山石教授！大概是以物喻志的意思吧？

山石

以下是引用如意在2009-1-8 13:13:00的发言：

别人都没有看错，你就别找借口了，歌是唱定了，现在开始天天练习

好好好，认错了，风沙也在起哄，偶怎么能跟风歌星比啊？偶是玩石头的啊，呵呵

山石

以下是引用如意在2009-1-7 22:44:52的发言：
山石：是“仁信老铺”的双皮奶，用一大碗牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。

肠粉是用米粉做的。看帖不认真。下次聚会罚唱歌2首

鉴于“双皮奶”这个名称的误导可能，根据如意大姐提供的制作工艺，强烈建议改名为“二次奶”，简称为“二奶”，呵呵

如意

以下是引用山石在2009-1-9 10:25:49的发言：

鉴于“双皮奶”这个名称的误导可能，根据如意大姐提供的制作工艺，强烈建议改名为“二次奶”，简称为“二奶”，呵呵

鉴于山石如此中意“二奶”，建议从此移植网将“双皮奶”改为“二奶”。“二奶”改为“双皮奶”

如意

才发现老练不止文字老练，摄影技术也老练啊，这几张人物照非常精彩
小妖：我的厨艺实在汗颜，我有个：“我的做饭心得体会”的帖子，已经沉下去了，只是幼稚园的水平

山石

以下是引用如意在2009-1-9 10:37:31的发言：

鉴于山石如此中意“二奶”，建议从此移植网将“双皮奶”改为“二奶”。“二奶”改为“双皮奶”

经反思，引起误导的主要是“双皮奶”中间的那个皮字，建议去掉，简称“双奶”，也许可以弄个创新呢，哈哈