苜蓿的渊源

白雪

我们去过亦庄开发区公园，很多苜蓿植物，也有大片三叶草特别是浅白色V形斑纹三叶草，

公园不可以放牛，所以我们可以放心。

如果不去采摘，也会影响紫花苜蓿的生长，最少每年收割2-3次，有益植被绿化，大胆采摘吧

凤凰涅槃

以下是引用喀吸在2009-5-7 9:06:40的发言：

苜蓿草不是喂牛的吗？你们去抢牛的饭！！

O(∩_∩)O哈哈~，喀吸你说的也是，昨天在广告播送时，

看到伊利奶制品广告中那个内蒙绿盈盈的天然草场，奶牛吃的

就是无污染无公害的苜蓿，牛奶品质良好（广告语）

我们去处是特定为人类开辟的郊野公园，采摘劳动是为了

那里的苜蓿再生，牛是不会有意见的[em244]

凤凰涅槃

以下是引用白雪在2009-5-7 12:43:28的发言：

我们去过亦庄开发区公园，很多苜蓿植物，也有大片三叶草特别是浅白色V形斑纹三叶草，

公园不可以放牛，所以我们可以放心。

如果不去采摘，也会影响紫花苜蓿的生长，最少每年收割2-3次，有益植被绿化，大胆采摘吧

大概是同一个地方，你离那里很近么？有机会我们相约一起

去劳动[em243]

凤凰涅槃

苜蓿的历史渊源：

苜蓿，这种东西最早始载于我国汉末的《名医别录》，称

“苜蓿，安中利人，可久食”。

其种植起源说法不一，一说源于波斯，后经“丝绸之路”

传入我国，栽培已有2000多年的历史。苜蓿种类很多，全世界

共有紫花苜蓿、黄花苜蓿、南苜蓿、天蓝苜蓿、褐斑苜蓿及矩

镰荚苜蓿60余种。

其中紫花苜蓿最有栽培价值，紫花苜蓿在东北、华北、西北

地区种植广泛，南方也有栽培。

苜蓿种类最多，多是野生的草本植物。中国产的苜蓿，主要

有三种∶

第一是紫苜蓿，茎长约六公寸，直立，开紫花荚豆转弯曲。

第二是黄苜蓿，茎不直立，匍匐地上，开黄色花，叶状如镰。

这两种都产于北方各省。

第三种是野苜蓿，俗名草头，又名金花菜，茎卧地，每一细茎，

上有三小叶，中国长江下游有野生和栽植作为食用的。

苜蓿每一根细茎上面，有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入

上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，吃的时候，以叶为主，

在江浙两省生产特多，每逢上市季节，家家户户都把它当作家常蔬

菜。

凤凰涅槃

最早人类种植苜蓿主要是作为牲畜饲料，后来人们发现了这种

植物营养价值很高，苜蓿的嫩茎叶富含蛋白质、脂肪、糖类，粗

纤维，维生素B1、B2、B12、C、E、K，矿物质钙、磷、钾、铁。

此外还含有皂、苜蓿酚、苜蓿素、大豆黄酮、瓜氨酸、刀豆酸和

果胶酸等。

食用后具有止咳平喘、抗炎抑菌、抑肠蠕动、补血止血和通便

排毒的功效，慢慢人们开始接受这种植物，并堂而皇之的端上了餐

桌。苜蓿的吃法很多，可以凉拌、炒食、包饺子等。
转帖新疆街头一景

前段时间在街头，经常见维吾尔朋友推着拉拉车到处叫卖，说是吐鲁番的苜蓿。

风沙

从来没见过，什么时候有机会也尝尝这神奇的苜蓿的味道。

良君子

以下是引用风沙在2009-5-9 17:27:31的发言：

从来没见过，什么时候有机会也尝尝这神奇的苜蓿的味道。

我和风沙一样，等待这个机会。

凤凰涅槃

以下是引用风沙在2009-5-9 17:27:31的发言：

从来没见过，什么时候有机会也尝尝这神奇的苜蓿的味道。

风沙，[em68]热烈欢迎来品尝！

凤凰涅槃

以下是引用良君子在2009-5-9 18:08:14的发言：

我和风沙一样，等待这个机会。

恭候大驾光临哟！[em68]

乡野清风

学习了，之前我还不知道什么的苜蓿呢！