我来谈谈我的做饭心得

了然

呵呵，妞妞如果有机会到广东来，我一定邀请你来做客，给你做好吃的！
我现在和将来都基本是一人吃饭，欢迎有肝友来“打扰”！

妞妞

以下是引用了然在2008-11-16 21:52:38的发言：
呵呵，妞妞如果有机会到广东来，我一定邀请你来做客，给你做好吃的！
我现在和将来都基本是一人吃饭，欢迎有肝友来“打扰”！

谢谢了然姐姐,你发现象我的明星脸啊,等我术后时间再长点,最好找个公差去广州,本家小李"陪"你吃饭啊.到时献上一曲<十五的月亮>!哈哈哈哈!!!

泳乐

如意和了然 都会厨艺了，学习了。我平时一人在家，中午这顿饭将就吃的，学会了也可改善一下。

如意

以下是引用泳乐在2008-11-16 22:38:36的发言：

如意和了然 都会厨艺了，学习了。我平时一人在家，中午这顿饭将就吃的，学会了也可改善一下。

你坚持了几年的泥鳅还在吃吗？

如意

以下是引用风沙在2008-11-14 17:17:14的发言：

如意姐是刀口向左斜，还是刀背向左斜？

刚看到风沙的问题，认真比划的半天，刀背向左斜。
在了然的美食刺激下。决定好好慰劳自己。就吃虾吧，简单也喜欢那颜色，喜欢看那虾变红的过程。

油不用太多，不一会就放蒜+葱+姜丝吧。小炒一下，好了放虾。

大火攻，搅拌。嘟嘟嘟，虾就变红了。搞一点酱油和耗油让味道出来。对了，不要把虾沥太干了，有些水挺好。搅拌搅拌，味道就出来了。

什么时候算做好了呢，不知道哦，做饭时候我不看表的。应该能闻到香味儿的3分钟后，如果你的抽油烟机太猛了，估计闻不到香气。

呃，感叹一下：现代化的家电方便的让我觉得有些不方便。

水不用收太干了，别炒糊了。找个白色的瓷器盘子装，别用透明的盘子。

如意

我来谈谈我的做饭心得

天若有情

如意姐的厨艺一定不错、呵呵、、什么时候有机会品尝下姐姐的油焖大虾。好诱人啊[em52]

泳乐

以下是引用如意在2008-11-17 10:31:40的发言：

你坚持了几年的泥鳅还在吃吗？

吃泥鳅仍然在坚持，中饭，只要在家里吃，很简单的两个菜，一个是清蒸泥鳅；另一个是黄瓜或者西红柿。

风沙

如意姐现在做的菜，色香味俱全了吧。

妞妞

以下是引用泳乐在2008-11-17 16:45:15的发言：

吃泥鳅仍然在坚持，......

吃泥鳅的对移植病人的好处是什么呢?