春之歌——山花烂漫时

开心果

鱼影在天，郭沫若之女郭遮英书法。

饶编

同行汉中行，不忘健康十二把金钥匙，欣赏学习啦！

同行

汉中名吃——面皮

    早餐在此品尝。

    汉中属陕南，盛产大米，用大米面做面皮是汉中人首先发明，历史悠久。所以汉中、城固等地的米面皮在陕西、西安有很高的知名度，卖面皮的往往要打出汉中米面皮、城固米面皮以招揽客人。因风味独特，吃的人很多。

    面皮看起来和面条相似，只是用米磨成浆蒸熟的，然后切成面条状，配以各种佐料，可凉拌、可热煮。

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西安名吃——泡馍

牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。

羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。

馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。

西安的羊肉泡馍馆很多，其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。1989年，“同盛祥”的牛羊肉泡馍获国家商业部金鼎奖。

——在此用晚餐。

——馍上除了有“同盛祥”字号外，还有刻有“国家级”字样。

——顾客自己用手掰成黄豆粒大小，越匀越好。考验的是功夫。

——套用句时髦的话说：“哥吃的不是馍，是文化”！这儿的泡馍是国家级非物质文化遗产。

——出来已是灯火阑珊。

同行

      如果说晚餐泡馍品的是“宫廷”的精致，有严格的
程序，那早上就尝民间的大馍、大肉、大块，吃的痛快淋漓。


——澄城县特色。


——先在平锅上烙。


——再放入炉火中烤。


——烤好的馍


——端上桌来享用了。


——这切成半个的馍居然就泡大大的一碗。


——同行咬一口感觉很香，连忙伸出五个指头说道：“再给我来五个馍”！

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西安一瞥——

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西安大雁塔音乐喷泉广场——

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——晨起


——山西有大寨，陕西有小寨。



——各地都能看到锻炼的人。

曼德琳

    好精致的拍摄！

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        拜将台，刘邦筑台拜韩信为将为他换回了大汉天下，韩信因此成为名垂千古的帅才。

      







据称曾是汉王刘邦的寝宫，如今是汉中博物馆。因早晨去的还没有开门，许多宝物未得相见。