豆沙南瓜团子

海棠花开 · 发表于 2012-2-23 13:24:00

本帖最后由海棠花开于 2012-2-23 14:14 编辑

家中还有一只老南瓜，但是已经过了吃南瓜的季节，怎么办？还是做点豆沙南瓜团子吧，营养又好吃。

做法很简单，
材料：糯米粉，豆沙，南瓜
1把南瓜带皮切块，然后放微波炉高火8分钟。
2熟的南瓜去皮，乘热加一勺子糖，再把糯米粉一起加入，搅拌，糯米粉团子揉到光滑
3把豆沙搓成小丸子，南瓜糯米粉也搓成比它大一圈的丸子，然后开始包
4包好后，稍微压一下，并用勺子刻上纹路，最后用葡萄干做柄
5水开后，大火蒸10分钟

柳暗花明 · 发表于 2012-2-23 13:57:12

好看又营养的美味,有时间也尝试做一下!

海棠花开 · 发表于 2012-2-23 14:15:08

一楼添加了做法

春哥 · 发表于 2012-2-23 14:18:38

刚想问如何做，呵呵，转眼就添上了，谢谢海棠花开，这可是好东西，一定要试试

妞妞 · 发表于 2012-2-23 16:50:40

真好啊！用刀子刻纹路的办法简单实用，俺又学了一招，谢谢！

kql · 发表于 2012-2-23 17:56:36

这个也可以放烤箱烤的，就成饼干了！

灿烂夏花 · 发表于 2012-2-23 20:44:32

好香甜呀！我家也有一个老南瓜，一会儿送到您家，照单给俺做些。哈.....

风沙 · 发表于 2012-2-23 21:14:44

做好后太漂亮了，色泽鲜艳，味道一定不错。

曼德琳 · 发表于 2012-2-23 21:53:51

像件艺术品，舍不得吃啊！

饶编 · 发表于 2012-2-23 21:57:43

好看、好吃、好营养！

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