将馒头包子进行到底！！！（原创）

禾心

从前一阵子学会做馒头包子后，一发不可收拾了，天天早餐馒头，中餐水饺，晚餐稀饭配包子，准备将这三样面食进行到底了，经过一段时间的磨炼，我感觉我做馒头和包子已相当熟练了啊，下面是最近的汇报作品，让大家看看，是不是长进了不少吧？

坚持还是在面粉中加入黑芝麻和红枣肉一起搅拌和和面发面，

蒸出来的馒头外表就象是粗粮馒头，其实就是黑芝麻和红枣肉的原因，不要看着难看，口感非常的好！

准备好的包子馅，里面有：包菜丝，胡萝卜丝，香菇丝，囟肉丝，冬粉丝，洋葱碎粒，

醒好的准备包包子的面团，


包好后的包子，



蒸好后的包子，味道好极了！！！

饶编

坐在禾心家沙发上抢吃香喷喷的美味包子，美极啦！！

禾心

饶编 发表于 2012-3-22 22:29
坐在禾心家沙发上抢吃香喷喷的美味包子，美极啦！！

饶编，您好，我帖子多发了一遍，如何删掉多余的，请指教！

小康

呵呵，真做包子研究员。{:soso_e121:}

普洱茶

    能告诉我们你每顿饭的大概摄取的热量吗？如果自己不会计算，可以告诉：主食几两，蔬菜几百克，油类多少克吗？

禾心

普洱茶 发表于 2012-3-23 08:06
能告诉我们你每顿饭的大概摄取的热量吗？如果自己不会计算，可以告诉：主食几两，蔬菜几百克，油类多少 ...

我不会计算，我只能告诉你，我的早餐午餐晚餐：“早餐一杯约二百五十毫升的牛奶，加一块大约二两的馒头；午餐通常十五粒至十八粒的自包的饺子或是二个菜肉包子，喝一点水饺汤或是一杯果汁，如果午餐不吃包子饺子的话，通常干饭一碗大约三两配一素一荤的菜；晚餐固定一碗大约三两的稀饭加二个素菜一个荤菜”

小马哥

向美食家致敬！

禾心

普洱茶 发表于 2012-3-23 08:06
能告诉我们你每顿饭的大概摄取的热量吗？如果自己不会计算，可以告诉：主食几两，蔬菜几百克，油类多少 ...

本人用油非常的少，基本不炒菜，用开水焯熟菜，再用蚝油或橄榄油或是葡萄籽油来拌菜的，本人身高一五九公分，体重一百斤，均称型，不要以为我整天说吃包子馒头饺子什么的，就想象出我是个粗胖大婶，呵呵！我做的馒头包子饺子不是我一个人吃的，是与家人一起吃，或是多包多蒸送给朋友亲戚们的，因为她们工作忙，我是闲人一个，可以平时做做这些东西，呵呵！

饶编

普洱茶说的对，禾心是一个”有健康饮食理念的美食家“！欣赏学习啦！

晓云

楼主真厉害,前一阵子刚学会的,就这么拿手拉.{:soso_e179:}
以后发美食的帖子,一定要把关键的技巧说一下,因为我也想学啊 .{:soso_e121:}